猪肉
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【豌豆尖炒咸肉的家常做法大全】豌豆尖炒咸肉的家常做法
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豌豆尖炒咸肉的家常做法第1步图片步骤

将肉洗净,煮至八成熟。

豌豆尖炒咸肉的家常做法第2步图片步骤

豌豆尖洗净,控水

豌豆尖炒咸肉的家常做法第3步图片步骤

泡姜切丝

豌豆尖炒咸肉的家常做法第4步图片步骤

煮好的猪肉切片

豌豆尖炒咸肉的家常做法第5步图片步骤

锅内烧油

豌豆尖炒咸肉的家常做法第6步图片步骤

放入猪肉翻炒至出油

豌豆尖炒咸肉的家常做法第7步图片步骤

放入姜丝

豌豆尖炒咸肉的家常做法第8步图片步骤

放入豌豆尖翻炒

豌豆尖炒咸肉的家常做法第9步图片步骤

放鸡精,炒匀即可

豌豆尖炒咸肉的家常做法第10步图片步骤

第10步

出锅,装盘

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

豌豆尖炒咸肉,荤素搭配的家常菜,非常下。豌豆尖富含维生素A,维生素C,钙和磷等一样成分,此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

这个肉是之前腌过的,所以我没有放盐。
豌豆尖稍微炒几下就熟了,不用炒太久,久看反而不好吃。

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