豌豆尖炒咸肉的做法图片步骤,怎么做豌豆尖炒咸肉好吃?
将肉洗净,煮至八成熟。 豌豆尖洗净,控水 泡姜切丝 煮好的猪肉切片 锅内烧油 放入猪肉翻炒至出油 放入姜丝 放入豌豆尖翻炒 放鸡精,炒匀即可 出锅,装盘
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
豌豆尖炒咸肉,荤素搭配的家常菜,非常下饭。豌豆尖富含维生素A,维生素C,钙和磷等一样成分,此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
这个肉是之前腌过的,所以我没有放盐。
豌豆尖稍微炒几下就熟了,不用炒太久,久看反而不好吃。