[东北酸馅饺子的家常做法大全]东北酸馅饺子的家常做法

猪肉

东北酸菜馅饺子的材料面粉300g 猪肉相克食物200g 酸菜500g 油适量盐适量鸡蛋相克食物适量姜相克食物适量生抽适量料酒适量十三香适量东八大菜系 > 浙菜

[东北酸馅饺子的家常做法大全]东北酸馅饺子的家常做法

东北酸菜馅饺子的材料 面粉300g 猪肉相克食物200g 酸菜500g 油适量盐适量鸡蛋相克食物适量姜相克食物适量生抽适量料酒适量十三香适量

东北酸菜馅饺子的做法图片步骤,怎么做东北酸菜馅饺子好吃？

东北酸菜馅饺子的家常做法第1步图片步骤

酸菜一包。

东北酸菜馅饺子的家常做法第2步图片步骤

洗干净挤干水分剁碎。

东北酸菜馅饺子的家常做法第3步图片步骤

肉剁成肉末。

东北酸菜馅饺子的家常做法第4步图片步骤

姜去皮切末。

东北酸菜馅饺子的家常做法第5步图片步骤

剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。

东北酸菜馅饺子的家常做法第6步图片步骤

所有材料搅拌均匀成酸菜馅。

东北酸菜馅饺子的家常做法第7步图片步骤

面团提前醒好。

东北酸菜馅饺子的家常做法第8步图片步骤

将面团从中间抠开。

东北酸菜馅饺子的家常做法第9步图片步骤

用手攥成一个圆圈。

东北酸菜馅饺子的家常做法第10步图片步骤

面圈揪断。

东北酸菜馅饺子的家常做法第11步图片步骤

均匀的揪下一个个小剂子。

东北酸菜馅饺子的家常做法第12步图片步骤

将小剂子用手揉成小面饼。

东北酸菜馅饺子的家常做法第13步图片步骤

面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

东北酸菜馅饺子的家常做法第14步图片步骤

放入酸菜馅。

东北酸菜馅饺子的家常做法第15步图片步骤

收口，边缘捏紧。

东北酸菜馅饺子的家常做法第16步图片步骤

所有饺子包好。

东北酸菜馅饺子的家常做法第17步图片步骤

烧一锅开水，加点盐防粘。

东北酸菜馅饺子的家常做法第18步图片步骤

下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘。

东北酸菜馅饺子的家常做法第19步图片步骤

水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了。

东北酸菜馅饺子的家常做法第20步图片步骤

第20步

煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

饺子不要煮过头，水开三次就差不多了。

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