蒜苗炒肉丝的做法图片步骤,怎么做蒜苗炒肉丝好吃?
准备并清洗食材:蒜苗、红辣椒、猪前腿瘦肉 水烧开,加适量食盐及玉米油,将切成小段的蒜苗放入焯水焯水后捞出、沥干
红椒切丝将猪肉切丝,加一勺黄豆酱腌好
热油锅,放入猪肉炒熟后盛出 油锅爆香豆豉下蒜苗迅速炒
加红椒,放入适量食盐炒至蒜苗稍软,放入提前炒熟的肉丝
煸炒均匀即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
蒜苗炒肉丝,从小爱吃的家常菜。新鲜的蒜苗嫩嫩的,切成小段,加红椒丝炒腌好的肉丝,不仅颜色搭配好看,更是爽口的下饭菜呢!建议蒜苗提前用开水焯一下,炒的时候容易熟,焯水的时候放点盐,滴上点油,蒜苗青翠不易变色。
建议蒜苗提前用开水焯一下,炒的时候容易熟,焯水的时候放点盐,滴上点油,蒜苗青翠不易变色。
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