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青椒松花蛋的做法大全|青椒拌松花蛋的家常做法
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青椒拌松花蛋的做法图片步骤,怎么做青椒拌松花蛋好吃?

青椒拌松花蛋的家常做法第1步图片步骤

青椒去把,用清水洗净,捞出来滴去水

青椒拌松花蛋的家常做法第2步图片步骤

净锅烧烫

青椒拌松花蛋的家常做法第3步图片步骤

倒入青椒干煎

青椒拌松花蛋的家常做法第4步图片步骤

煎的时候用锅铲子放在青椒上轻轻用力往下按,煎好一面再翻过来煎另一面,直到两面都煎上黄膜.

青椒拌松花蛋的家常做法第5步图片步骤

青椒煎好后铲出来装入盘子里等它自然晾凉

青椒拌松花蛋的家常做法第6步图片步骤

开始剥松花蛋了,把松花蛋在地上轻轻来回的磕上几下.这时壳就会有部分脱落了.再剥去剩下的灰壳

青椒拌松花蛋的家常做法第7步图片步骤

用水洗净蛋壳上残留的灰,用毛巾擦干净也行

青椒拌松花蛋的家常做法第8步图片步骤

然后轻轻剥去蛋壳(颜色还不错吧)

青椒拌松花蛋的家常做法第9步图片步骤

用刀分别将松花蛋一个个分成均匀的四块,然后在盘子中摆出花型.

青椒拌松花蛋的家常做法第10步图片步骤

接下撕去青椒表面的那层膜

青椒拌松花蛋的家常做法第11步图片步骤

青椒撕成条放在松花蛋的中央

青椒拌松花蛋的家常做法第12步图片步骤

往里面倒入酱油

青椒拌松花蛋的家常做法第13步图片步骤

加入辣椒油

青椒拌松花蛋的家常做法第14步图片步骤

第14步

调上盐,味精就OK,吃的时候记住拌匀哦

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