奶油杏仁塔的材料 糖粉20g 低筋面粉60g 蛋液7g 黄油40g 细砂糖30g 蛋液30g 杏仁相克食物粉30g 黄油30g 香草精适量 奶油杏仁塔的做法图片家常菜谱 > 早餐食谱
奶油杏仁塔的家常做法大全_奶油杏仁塔的家常做法
奶油杏仁塔的材料   糖粉20g   低筋面粉60g   蛋液7g   黄油40g   细砂糖30g   蛋液30g   杏仁相克食物粉30g   黄油30g   香草精适量  

奶油杏仁塔的做法图片步骤,怎么做奶油杏仁塔好吃?

奶油杏仁塔的家常做法第1步图片步骤

将黄油软化后,加入糖粉

奶油杏仁塔的家常做法第2步图片步骤

打匀,不打发

奶油杏仁塔的家常做法第3步图片步骤

加入蛋液搅拌均匀

奶油杏仁塔的家常做法第4步图片步骤

加入香草精搅匀

奶油杏仁塔的家常做法第5步图片步骤

加入过筛的低筋面粉

奶油杏仁塔的家常做法第6步图片步骤

揉成面团后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟

奶油杏仁塔的家常做法第7步图片步骤

冷藏后的面团取出,分成均匀的4份。

奶油杏仁塔的家常做法第8步图片步骤

用手轻轻将面团顺着模具推开,尽量推得均匀一点,松弛15分钟。

奶油杏仁塔的家常做法第9步图片步骤

入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟

奶油杏仁塔的家常做法第10步图片步骤

奶油杏仁馅做法:室温软化黄油,加入细砂糖

奶油杏仁塔的家常做法第11步图片步骤

打至颜色变白,体积膨大

奶油杏仁塔的家常做法第12步图片步骤

加入蛋液搅匀

奶油杏仁塔的家常做法第13步图片步骤

加入杏仁粉。

奶油杏仁塔的家常做法第14步图片步骤

拌匀即成奶油杏仁馅

奶油杏仁塔的家常做法第15步图片步骤

待表面上色后取出

奶油杏仁塔的家常做法第16步图片步骤

在塔皮里填入奶油杏仁馅

奶油杏仁塔的家常做法第17步图片步骤

第17步

表面洒杏仁片

奶油杏仁塔的家常做法第18步图片步骤

入预热180℃的烤箱,中层,上下火,25分钟左右。

奶油杏仁塔的家常做法第19步图片步骤

表面上色后取出

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1、如果做成大的塔,塔在入炉前最好有叉子叉些孔洞,防止在烤的时候鼓起来

2、天冷了,黄油不易软化,可融化后放凉使用

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