[清炒西兰花的家常做法]金银蒜炒西兰花的家常做法

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金银蒜炒西兰花的家常做法第1步图片步骤

西兰花用盐水泡洗干净，切成小朵，沥干水备用；

金银蒜炒西兰花的家常做法第2步图片步骤

锅里煮开水，放一点盐和油，放西兰花下去焯熟，沥干水份；

金银蒜炒西兰花的家常做法第3步图片步骤

热油锅，下生蒜蓉炒香，下炸蒜酥一起炒匀；

金银蒜炒西兰花的家常做法第4步图片步骤

第4步

倒入焯好的西兰花翻炒，加一点点盐调味，最后用水淀粉勾薄芡即可出锅！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

因为西兰花本身无味，也不容易入味，所以做西兰花最好勾芡，让盐味容易依附在西兰花上，更美味！