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糖适量淀粉适量香油适量西芹藕丁炒松茸的做法详细步骤第1步西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条。炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准健康饮食 > 养生菜谱
西芹藕丁炒松茸的做法大全_西芹藕丁炒松茸的做法

糖适量

淀粉适量

香油适量

西芹藕丁炒松茸的做法详细步骤

第1步
西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条。
炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒。

步骤图:西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发

步骤图:炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹

第2步
随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒均匀。
加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒。

步骤图:随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒

步骤图:加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒。

第3步
出锅前,滴入几滴香油提味。
关火盛盘即可。

步骤图:出锅前,滴入几滴香油提味。

步骤图:关火盛盘即可。

西芹藕丁炒松茸的做法小贴士 姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

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