[鸡汁西兰花的做法大全]鸡汁西兰花的做法

鸡汤浓汤宝适量胡萝卜适量盐少许油适量鸡汁西兰花的做法详细步骤第1步西兰花去掉老茎上的皮（内茎不要去掉哦），泡在淡盐水里十分钟，然后清水洗净，掰开，根茎切成小段；胡萝卜洗净切片第2步西兰花和胡萝卜在九大做法 > 油炸

鸡汤浓汤宝适量

胡萝卜适量

盐少许

油适量

鸡汁西兰花的做法详细步骤

第1步
西兰花去掉老茎上的皮（内茎不要去掉哦），泡在淡盐水里十分钟，然后清水洗净，掰开，根茎切成小段；
胡萝卜洗净切片

第2步
西兰花和胡萝卜在开水中焯烫至变色，出锅后用凉水泡一下，保持翠绿，然后沥干水分备用；
锅内放油，放入西兰花和胡萝卜翻炒两下就放入半块鸡汤浓汤宝，继续翻炒；

第3步
.浓汤宝全部化汁后，放入少许盐，即可出锅

鸡汁西兰花的做法小贴士西兰花和胡萝卜事先焯烫过，很容易熟，不要炒时间太长，否则容易营养流失，变色。

2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
3.吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；