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1黄豆提前泡一晚。
2榨菜开袋拿出.
3榨菜切碎。
4锅内烧热,放油。
5先放榨菜炒炒。
6再放入黄豆略炒。
7加水焖,大概1.5个小时,直到到黄豆很烂,吸收到榨菜的香味。
1 铸铁锅焖煮,节约能源,不易糊,要用别的锅的话,小心看火,不要烧干。
2 放一两天入味后更好吃。
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