[培根鱿鱼的做法大全家常]培根鱿鱼的做法

材料：培根，鱿鱼，青椒，红椒调料：盐，黑胡椒粉，鸡精做法：1：原料图。2：鱿鱼洗净去皮，切块，打花刀。3：培根切块。4：青红椒切块。5：锅内烧开水，下鱿鱼焯烫一下。6：鱿鱼卷曲立即捞出。7：锅内到少许九大做法 > 生煎

培根鱿鱼小炒的做法

材料：培根，鱿鱼，青椒，红椒

调料：盐，黑胡椒粉，鸡精

做法：

1：原料图。

2：鱿鱼洗净去皮，切块，打花刀。

3：培根切块。

4：青红椒切块。

5：锅内烧开水，下鱿鱼焯烫一下。

6：鱿鱼卷曲立即捞出。

7：锅内到少许油，倒入培根煸炒。

8：培根煸炒变色吐油，倒入鱿鱼，青红椒，放盐，黑胡椒调味，一起煸炒到青红椒断生，加鸡精调味，即可。

小贴士：

1、焯烫鱿鱼时，鱿鱼卷曲就要快速捞出，以免鱿鱼变老。

2、盐要少放，因为培根是咸的。

3、培根切块要比鱿鱼大一点，我这个切得小了些，炒出来更小拉，卖相就不太好了。

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