主料： 熟咸鸭蛋一个 皮蛋一个 辅料： 豆苗300克 调料： 高汤或清水约250毫升 生抽二分之一小匙 白糖二分之一小匙 生姜 大蒜 葱各适量双蛋烩豆苗的做法1 将熟咸鸭蛋与皮蛋去壳切成小丁;姜蒜九大做法 > 油炸
双蛋烩豆苗的做法_双蛋烩豆苗的做法
辅料： 豆苗300克
调料： 高汤或清水约250毫升 生抽二分之一小匙 白糖二分之一小匙 生姜 大蒜 葱各适量 双蛋烩豆苗的做法
1.将熟咸鸭蛋与皮蛋去壳切成小丁;姜蒜切末，葱切小段，豆苗洗净沥干;
2.起油锅，下入姜蒜末，炒出香味后下入皮蛋与咸蛋，炒约一分钟;
3.倒入高汤或清水，煮开;
4.下入豆苗，煮约1分钟;
5.下入白糖，生抽，葱花，用锅铲推匀即可。
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