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小炒云耳的材料 干云耳30g 瘦肉100g 油适量 盐适量 糖适量 味极鲜适量 洋葱相克食物150g 红萝卜100g 生粉适量 小炒云耳的做法图片步骤,怎么做小八大菜系 > 闽菜
【凉拌云耳的做法】云耳的家常做法
小炒云耳的材料   干云耳30g   瘦肉100g   油适量   盐适量   糖适量   味极鲜适量   洋葱相克食物150g   红萝卜100g   生粉适量  

小炒云耳的做法图片步骤,怎么做小炒云耳好吃?

小炒云耳的家常做法第1步图片步骤

准备食材

小炒云耳的家常做法第2步图片步骤

把干云耳泡发,然后用手直接撕成小块。

小炒云耳的家常做法第3步图片步骤

把青椒切象眼片,瘦肉切片放入盐,糖码上味,红萝卜与洋葱切片备用。

小炒云耳的家常做法第4步图片步骤

炒锅烧热,放入适量的食用油,把瘦肉放入煸炒。

小炒云耳的家常做法第5步图片步骤

然后加入洋葱与红萝卜片,翻炒至半透明状。

小炒云耳的家常做法第6步图片步骤

然后加入云耳。

小炒云耳的家常做法第7步图片步骤

当锅内的食材炒至六成熟时,放入青椒块继续翻炒。

小炒云耳的家常做法第8步图片步骤

接着放入盐,糖调味。

小炒云耳的家常做法第9步图片步骤

再放入适量的味极鲜提味增鲜。

小炒云耳的家常做法第10步图片步骤

临出锅前放入适量的生粉水勾个芡。

小炒云耳的家常做法第11步图片步骤

翻炒均匀,即可。

小炒云耳的家常做法第12步图片步骤

第12步

出锅喽~

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老少皆宜的家常菜

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