【红木香花】腊香花椰的家常做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：煨炖

【红木香花】腊香花椰的家常做法

腊香花椰菜的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

腊香花椰菜的主料：腊肉250克、菜花400克、辣椒1个、尖椒1个

腊香花椰菜的辅料：色拉油2勺、食盐4克、姜5克、蒜2粒

腊香花椰菜的做法：

1、腊五花肉放入锅中加热煸炒

2、慢慢煸炒出油份后爆香姜蒜末

3、加入洗净的花菜小火慢炒

4、加入少许红烧酱油上色

5、加入盐和青红椒翻炒均匀即可

第1步腊香花椰菜的家常做法图片

家常菜做法大全温馨提示：

1、家里如果没有腊五花肉，改用新鲜五花肉也行，但不如腊肉炒出来的香

2、整道菜在炒制过程中用小火慢煸至花菜变软，否则花菜不容易熟

3、油份比平时炒菜的量要多一些，这样炒出来的菜更好吃

4、整个过程不能加入水，要不味道就不如这个好了

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