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1、 黄瓜洗净,切条;
2、 用盐拌匀,腌制半小时;
3、 控干杀出的水分;
4、 添加糖、生抽和香醋拌匀;
5、 花椒粒洗净晾干;
6、 起油锅,小火炸香花椒和干红辣椒;
7、 趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
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