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珍珠圆子的材料 五花肉500g 生姜相克食物适量 盐适量 小葱适量 蛋清1个 珍珠圆子的做法图片步骤,怎么做珍珠圆子好吃?把生姜和小葱切成肉末备用,洗好糯米把五花肉去皮,切成八大菜系 > 闽菜
【珍珠圆子的做法窍门】珍珠圆子的做法
珍珠圆子的材料   五花肉500g   生姜相克食物适量   盐适量   小葱适量   蛋清1个  

珍珠圆子的做法图片步骤,怎么做珍珠圆子好吃?

把生姜和小葱切成肉末备用,洗好糯米

珍珠圆子的家常做法第2步图片步骤

把五花肉去皮,切成肉条,在剁成肉末

珍珠圆子的家常做法第3步图片步骤

把生姜和小葱末放入肉末加点盐放入蛋清搅拌均匀

珍珠圆子的家常做法第4步图片步骤

把搅拌好的肉末搓团放在沥干的糯米滚下

珍珠圆子的家常做法第5步图片步骤

第5步

装盘,上锅开蒸

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1.肉要切碎
2.也可用生粉代替蛋清

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